날이 갈수록 인건비가 올라가고 경쟁은 치열해지는 상황에서 최대한 지출을 아끼기 위한 무인 창업이 대세를 이루고 있습니다. 그 중에서도 오늘은 무인카페 창업비용 및 장단점, 수익적인 부분들을 알아보도록 하겠습니다.
무인카페 창업이유
무인카페를 창업하는 이유 중 아무래도 부업의 성격을 띄는 것이 가장 큰 것 같습니다.
요즘같이 고물가 시대에 직장에서의 월급이나 한 곳에서의 수입에 의존하기에는 수입적인 부분에서는 한계가 있고, 지출은 갈수록 늘어나고 있는 상황이라 추가적인 수입을 창출할 수 있는 부업의 형태로 많이 시작하는 것 같습니다.
무인카페의 경우 하루종일 묶여있을 필요가 없고, 하루 1~2시간의 투자만으로도 관리가 가능하기 때문에 직장 퇴근 후 또는 업무시간 중간에도 관리가 가능하기 때문에 접근성이 용이합니다.
무인카페 장점과 단점
무인카페에는 장점도 있지만 단점도 존재합니다.
무인카페 창업 장점
- 본업 외 투잡으로 가능 : 하루 1~2시간의 투자만으로도 운영이 가능합니다.
- 창업 비용이 상대적으로 낮아 진입이 용이합니다.
- 가장 큰 지출 항목 중 하나인 인건비가 들지않아 지출 비용에서 절약됩니다.
- 특별한 지식이나 노하우 없이도 운영이 가능합니다.
- 소규모로 창업가능
무인카페 창업 단점
- 단가가 낮은만큼 마진율도 낮습니다.
- 관리자가 없다보니 장비 파손에 대한 우려가 있습니다.
- 고객이 찾아오는 맛집의 형태가 아니기때문에 입지에 따른 수익 편차가 심합니다.
- 문제 발생 시 즉시 케어가 힘들어 상황대처에서 문제가 발생할 수 있습니다.
- 무인이지만 100% 무인 운영이 안됩니다.
상대적으로 진입장벽이 낮다보니 한창 열풍이었던 ‘무인 아이스크림’ 가게와 같이 우후죽순으로 생기고 있는 것이 현실이고 그렇다보니 접근성 자체는 용이하지만 마진은 줄고있는 것이 현실입니다.
무인카페 창업비용
그렇다면 과연 무인카페 창업비용은 얼마나 들까요?
무인카페 창업비용은 당연히 상권의 위치나 상가의 크기, 장비에 따라 크게 달라질 수 있지만 보편적인 형태로 알아보겠습니다.
- 무인 커피머신 : 1,700만원 ~ 2,500만원 (분리형 또는 일체형) > 렌탈 형식으로 구매 가능
- 인테리어 비용 : 평당 150만원 기준으로 대략 1,000~1,500만원
- 냉난방기 비용 : 300~400만원
- 테이블 및 집기류 : 300만원
- CCTV, IOT, 보안, 음향설비 비용 : 100만원
- 디저트류 자판기 비용 : 500만원
- 초도 물품비용 : 50~100만원
보증금 및 임대료를 제외한 금액으로 대략 3,950~5,400만원 정도의 비용이 발생합니다.
이는 개인 창업을 기준으로 작성한 내용이고, 프렌차이즈로 시작하게 된다면 아래표와 같이 비용이 발생할 수 있습니다.
위 표는 어느 한 프렌차이즈를 예시로 든것이라 마찬가지 프렌차이즈에 따라 다를 수 있습니다.
무인카페 수익 마진
무인카페의 대략적인 마진율은 보통 개인 60%, 프렌차이즈 40~50% 수준이라고 보시면 될 것 같습니다.
재료의 원가는 대략 20%정도 수준이지만 추가적인 관리비용, 월세, 유지비 등을 계산해본다면 위와 같은 수준으로 보시면 될 것 같습니다.
무인카페 성공 필수요건
무인카페로 성공하기 위해서는 반드시 필요한 몇가지가 있습니다.
무인카페 입지선정
앞서 말씀드렸듯이 무인카페는 일반적인 음식점이나 카페와는 성격이 다르기때문에 고객이 찾아오는 시스템이 아닙니다.
따라서 무인카페는 입지가 거의 모든 수익을 좌우한다고 볼 수 있는데요 그렇다고 상권이 좋은곳에 차리기에는 월세 자체가 부담이 될 수 밖에 없습니다. 이러한 부분들을 잘 고민하시고 지속적인 시장 조사 및 임장을 통해 상권분석을 꼭 하시고 들어가시기 바랍니다.
부가적인 수익창출
커피나 음료만 판매해서는 일정 수익에 도달할 수 없습니다. 부가적인 간식이나 기타 자판기 등을 비치하여 추가적인 수익을 발생시킬 수 있어야 매장의 유지관리 및 수익을 기대해 볼 수 있습니다.
무인카페 창업비용 결론
오늘은 무인카페 창업비용 및 장단점 등에 대해 알아봤는데요, 요즘들어 무인 아이스크림 가게 만큼 많아지고 있는게 무인카페입니다.
창업의 진입 장벽이 낮은만큼 경쟁력도 떨어지고 수익도 저하될 수 밖에 없는데요, 본인의 기대 수익에 따라 만족도가 달라질 것 같습니다.
다른 창업에 비해 상대적으로 저렴한 창업비용으로 용돈벌이 정도에 만족하신다면 충분히 시도해 볼 만한 아이템은 될 수 있을 것 같습니다.